W sezonie wiosennym, na lokalnych targowiskach pojawiają się świeże, młode warzywa oraz pierwsze owoce. Rzodkiewki, botwinka czy kapusta to tzw. nowalijki dostępne już w marcu i kwietniu. Cieszą się one uznaniem ze względu na chrupkość, świeżość i delikatny smak. Te nowalijki doskonale sprawdzają się jako surowa baza do wiosennych sałatek lub jako dodatek do zdrowych...Read More